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秋真っ盛り!?

段々、日も短くなってきましたね

今日、お友達の所から旦那様が釣ってきた「マス」とその「いくら」を

頂きました

昨年も頂いて我が家ではとても好評でした

それもいつもお魚は捌いて塩を振ってくれているから

私は切り身にするだけなの

せっかく新鮮なお魚なんだから今夜は早速「マス」料理

う~ん・・・何にしよう

私は「ホイル焼き」が好きだな~

次女に相談してみたら

「新鮮なんだから、シンプルに焼いて食べると美味しいんじゃない

そうかと思い今日はそのまま焼いて食べたらやはり良いお味

お義母さんも「塩加減も上手ね」と大絶賛

後は「落葉キノコ」も食卓に

夕食の後は市内の秋祭りに出掛けたりして秋を満喫って感じ

秋は美味しい物が沢山で食いしん坊の私にはとっても嬉しいわ

皆さんも秋を満喫してね

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9月17日は敬老の日よ
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comment

まちゃみさんへ♪

新米美味しいよね~♡
新鮮な物は確かにシンプルに食べるのが一番だ!!

我が家の秋は、新米を食べた時かな。笑
新鮮な食材は、シンプルに限りますね!
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♪♪happy♪♪

Author:♪♪happy♪♪
のんびりした北海道でバタバタした毎日を送っています!
でも、楽しい事も沢山あるの♪

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